Skip to content

Het Slachthuis

Het Slachthuis

vegan restaurant Leiden
Het Slachthuis Leiden
Vegan restaurant Leiden
Het Slachthuis Leiden
Vegan restaurant Leiden
Vegan restaurant
Vegan
previous arrow
next arrow
previous arrownext arrow
Slider

Bij Het Slachthuis hebben we een dwarse kijk op eten.

Wij vinden plantaardig eten de normaalste zaak van de wereld. Niet alleen goed voor het milieu en welzijn van de dieren, maar ook onze eigen gezondheid mogen we niet vergeten.

Elk gerecht zit vol met verse groenten, kruiden, noten, zaden en granen. Onze gerechten zijn lekker en gezond en doen een ieder verrassen. Van carnivoor tot herbivoor. Het is maar welke naam je aan het beestje geeft.

In Het Poortgebouw naast De Meelfabriek, de leukste nieuwe plek van Leiden, zijn wij geopend van dinsdag tot en met zondag onze deuren om jou kennis te laten maken met onze lunchgerechten en borrelbites. Laat je verwennen en inspireren door onze soepen, salades, sandwiches, taartjes, borrelhapjes en koffie, smoothies en cocktails.

Volg Het Slachthuis op social media

Openingstijden

Maandag

Gesloten 

Dinsdag

10:00 – 17:00 uur

Woensdag

10:00 – 17:00 uur

Donderdag

10:00 – 17:00 uur

Vrijdag

10:00 – 21:00 uur

Zaterdag

10:00 – 17:00 uur

Zondag

12:00 – 17:00 uur

Openingstijden

Maandag Gesloten

Dinsdag 10:00 – 17:00 uur 

Woensdag 10:00 – 17:00 uur

Donderdag 10:00 – 17:00 uur

Vrijdag 10:00 – 21:00 uur

Zaterdag 10:00 – 17:00 uur

Zondag 12:00 – 17:00 uur

Menukaart

Ontbijt

Tofu scramble op toast (2 st) • tofu en spinazie

€ 7,50

Oma’s pannenkoek • appel met kaneel of kaas met “speck” (+€1,-)

€ 7,50

Lunch

Piadina wrap • hummus, mangochutney, komkommer, spinazie, tomaat, avocado (glutenvrij + €1,25)

€ 7,50

Sandwich gegrilde groenten • gegrilde groenten, sla, pesto en hummus

€ 8,50

Gado gado sandwich • tempeh, saté, taugé, komkommer en pinda’s

€ 9,50

Surinaamse Masala kroketten • met 2 boeren boterhammen en mayonaise

€ 7,50

Beyond Meat sausage klassiek • zuurkool, augurk, grove mosterd saus en salade

€ 14,50

Beyond Meat sausage Korean • kimchi, wortel, bosui, chipotle saus, zwart sesamzaad en salade
(glutenvrij broodje + € 1,50)

€ 15,50

BIK MEK Beyond Meat burger • hamburger bun, bik mek saus, sla, tomaat, bacon, cheddar en salade. Met zoete aardappelfriet en mayonaise + € 4,50

€ 15,50

Komkommer gazpacho • komkommer, gember, knoflook, yoghurt en granaatappeltjes

€ 5,00

Falafel salade bowl • komkommer, tomaat, rode ui, pijnboompitten, kalamata olijven, falafel en hummus

€ 10,00

Diner (Alleen op vrijdag)

Stokbrood met kruidenboter

€ 3,50

Komkommer gazpacho • komkommer, gember, knoflook, yoghurt en granaatappeltjes

€ 5,00

Falafel salade bowl • komkommer, tomaat, rode ui, pijnboompitten, kalamata olijven, falafel en hummus

€ 10,00

Pita hete kip • kipstuckjes, gegrilde groente, taugé, sambal, ketjap en salade

€ 10,00

Kapsalon • shoarma, friet, kaas, ijsbergsla, komkommer, tomaat, rode ui, knoflooksaus en pittig sambal saus

€ 10,00

Beyond Meat sausage klassiek • zuurkool, augurk, grove mosterd saus en salade

€ 14,50

Beyond Meat sausage Korean • kimchi, wortel, bosui, chipotle saus, zwart sesamzaad en salade
(glutenvrij broodje + € 1,50)

€ 15,50

BIK MEK Beyond Meat burger • hamburger bun, bik mek saus, sla, tomaat, bacon, cheddar en salade. Met zoete aardappelfriet en mayonaise + € 4,50. Met Franse friet en mayonaise + € 2,00

€ 15,50

Dessert

Hollandse appeltaart

€ 3,75

Taart van de dag

€ 4,25

Kids

2 rijstwafels • pindakaas en hummus/komkommer met smarties, losse rijstwafel € 0,50

€ 4,00

Borrels & Bites

Currynoten chunks

€ 3,50

Guacamole met tortilla chips

€ 6,00

Falafel skewers

€ 6,00

Naanbrood met mango • hummus dip

€ 6,00

Tapasplankje • currynoten, naan, wraprol, falafel skewer, olijven en zoete aardappelfriet

€ 15,00

Oma Bobs bitterballen, 6 stuks

€ 6,00

Vlammetjes Veggie, 6 stuks

€ 6,00

Masala kroketjes, 6 stuks

€ 6,00

gemengd bitterganituur, 8 stuks

€ 8,00

Taart

Carrot cake • met walnoten en lemon buttercream

€ 24,50

Aardbeien slof • met gele room

€ 18,00

Hollandse Appeltaart • (normaal of crumble)

€ 19,00

Bosvruchten bavaroistaart

€ 24,50

Red Velvet • met witte chocolade

€ 24,50

Chocolade crumble taart • met pecannoten

€ 23,50

Blueberry crumble cake

€ 23,50

Mango cheesecake

€ 21,50

Golden Walnut Chai Cake

€ 24,50

Bounty • (raw)

€ 24,50

Chocolade fudge cake

€ 21,50

Oreo taart

€ 24,50

Brownie with jelly and peanutbutter

€ 21,50

Verschillende soorten cupcakes per stuk

€ 3,00

U vindt ons hier

Deel dit restaurant met je vrienden!

Restaurants in de omgeving

Slider
Slider

© 2019 veganhotspot.nl